Hrozny jsou pěstovány v bioprodukci, bez použití chemie, cizích kvasinek, bakterií. Víno bez přídavku síry, bez filtrace, bez jakýchkoliv aditiv.
- Ročník: 2013
- Druh:Oranžové
- Typ: Suché, Tiché
- Řada: Premium, Qvevri
- Odrůda: Chardonnay
- Objem: 0,75 l
- Alkohol: 13,5%
- Zbytkový cukr: 1 g/l
- Kyseliny: 6,3 g/l
- Celková síra: 25 mg/l
- Potenciál: 20 a více let
- Moravské Zemské Víno (MZV)
Párování:
- Zralé sýry
- Zvěřina, divoké drůbeži (př. Bažant)
- Silné reduktivní omáčky
- Asijská kuchyně