Vlajková loď - assemblage odrůd Chardonnay (40 %), Pinot Gris (20 %), Ryzlink rýnský (20 %) a Sauvignon Blanc (20 %). Vzniká pouze ve výjimečných ročnících při nejvhodnější konstelaci použitých odrůd.
V tomto Velkém víně se protínají světy románského a germánského stylu.
Všechny odrůdy zrály společně 21 měsíců v dubových sudech 500 litrů metodou sur lie. Bylo připraveno bez chemie a dalších přidaných aditiv. Není filtrováno.
Párování: