Veltlínské Zelené Qvevri 2019
Víno kvasilo a zrálo v Qvevri Georgia - hliněných neglazovaných nádobách z červené terakotové hlíny o objemu 1000litrů.
Nádoby jsou zakopané v zemi v našich pískovcových sklepích v Novém Šaldorfu. Macerace na slupkách v qvevri - 9 měsíců, následné zrání v dubových sudech 500l po dobu 12měsíců.
Bylo připraveno beu chemie a dalších přidaných aditiv. Není filtrováno.
- Ročník: 2019
- Druh:Oranžové
- Typ: Suché, Tiché
- Řada: Premium, Qvevri
- Odrůda: Veltlínské Zelené
- Objem: 0,75 l
- Alkohol: 12,5%
- Zbytkový cukr: 0 g/l
- Kyseliny: 7,3 g/l
- Celková síra: 31 mg/l
- Potenciál: 18 a více let
- Moravské Zemské Víno (MZV)
Párování:
- Zralé sýry
- Asijská kuchyně
- Tmavá drůbež
- Reduktivní omáčky
660 Kč vč. DPH
- Cena bez DPH: 545 Kč,
- DPH: 115 Kč
Momentálně není skladem
skladem: 0 ks
